Kopřiva, Kopřiva dvoudomá nať

Co je kopřiva dvoudomá?

Kopřiva dvoudomá, latinsky Urtica dioica, je vytrvalá bylina s pálivými chloupky na listech a stonku. Je výživnou jedlou a tradičně používanou bylinou; mladé listy se po tepelné úpravě chuťově přirovnávají k jemnému špenátu.

Jak ji můžeme využít v kuchyni?

Výborná je polévka nebo přívar jako náhrada špenátu. Můžete ji spařit, rozmixovat a přidat do těsta na halušky. Budou krásně zelené. Chuť kopřivy je příjemně jemná. Je to velmi výživná bylina pro lidi s anémií nebo slabými vlasy a dlouhodobými problémy s pokožkou. Díky obsaženým látkám čistí krev a podporuje tvorbu kolagenu.

K čemu se kopřiva tradičně používá?

V tradičním bylinkářství se kopřiva používá zejména jako čaj nebo tinktura. Spojuje se s přirozeným vylučováním vody z organismu, obdobím jarní očisty, podporou vitality a péčí o pohybový aparát, pokožku a vlasy. EMA u natě kopřivy uvádí tradiční použití při mírných močových potížích ve spojení s dostatečným příjmem tekutin, při mírné bolesti kloubů a při seboroických stavech pokožky.

Čím je kopřiva zajímavá z hlediska složení?

V první řadě je cenným zdrojem hořčíku v chlorofylu podobně jako špenát nebo zelený ječmen. Obsahuje minerální látky, zejména kyselinu křemičitou a vzácné látky – flavonoidy, například rutin a kvercetin, minerální látky a aminy, například cholin. V bylinkářské tradici se proto kopřiva často řadí mezi rostliny vhodné do očistných a jarních čajových směsí. Křemík je důležitý pro tvorbu kolagenu, pevnost tkání a zdravou pokožku a vlasy.

Jak se připravuje čaj z kopřivy?

Podle produktové stránky se pro vnitřní použití připravuje nálev: 1 kávová lžička na 2 dl vroucí vody, louhovat přibližně 10 minut. Doporučené použití na stránce je pít 3× denně po 2 dl nálevu.

Dá se kopřiva použít i zevně?

Ano, v tradiční péči se používá i zevně, zejména na vlasovou pokožku. Produktová stránka uvádí odvar připravený ze 2 polévkových lžic byliny ve 3 dl vody, vařit přibližně 20 minut, s přidáním 1 polévkové lžíce kuchyňského octa; používá se jako poslední oplach po umytí vlasů.

Pro koho může být čaj z kopřivy vhodný?

Kopřivový čaj může být čajem pro běžné pití, pokud máte chuť na teplý bylinný nápoj.

Kdy je potřeba opatrnost?

Při chronických onemocněních, užívání léků, onemocněních ledvin, srdce, v těhotenství, při kojení nebo při opakovaných potížích je vhodné poradit se s lékařem nebo lékárníkem. EMA u tradičních rostlinných přípravků z kopřivy upozorňuje, že při příznacích jako horečka, bolestivé močení, křeče nebo krev v moči je nutné vyhledat odborníka.

FAQ – často kladené otázky

Trápí vás pocit jarní únavy a chcete zařadit jednoduchý bylinný čaj?

Kopřiva dvoudomá patří mezi tradiční jarní byliny. Připravte si teplý nálev z kopřivové natě a zařaďte ho do pitného režimu během očistného období.

Hledáte bylinu na podporu přirozeného vylučování vody?

Kopřiva se tradičně používá v čajích zaměřených na vylučování vody z organismu. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin během dne.

Chcete podpořit péči o vlasy přírodním oplachem?

Z kopřivy se tradičně připravuje odvar pro vnější použití jako poslední oplach po umytí vlasů. Je vhodný zejména pro lidi, kteří upřednostňují jednoduchou bylinnou péči o vlasy.

Máte citlivou pokožku nebo alergie na byliny?

Při citlivosti začněte opatrně. Pokud se objeví vyrážka, svědění, zažívací potíže nebo jiná nežádoucí reakce, kopřivu dále neužívejte a poraďte se s odborníkem.

Může se kopřiva pít dlouhodobě každý den?

Kopřivový čaj je vhodné používat spíše kúrovitě nebo podle doporučeného dávkování. Při dlouhodobém každodenním užívání, užívání léků nebo zdravotních potížích je vhodná konzultace s lékařem nebo lékárníkem.

Je kopřiva jedlá bylina?

Ano, mladé listy kopřivy jsou jedlé po vhodné úpravě. V kuchyni se tradičně používají podobně jako zelené listové byliny, například do polévek, náplní nebo jarních jídel.