Slovensky (EUR)Dvouzrnková mouka polohrubá bezobalově BIO
Dvouzrnková mouka polohrubá bezobalově BIO
Dvojzrnka (Triticum dicoccum, pšenica dvojzrnná) je starobylá pšenica. Je prastarou, geneticky odlišnou predchodkyňou modernej pšenice a špaldy. Je prirodzeným zdrojom zinku.
Prispieva k normálnej imunite a metabolizmu.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom železa a zinku a je hodnotným zdrojom horčíka.
Celozrnná múka má vysoký obsah vlákniny a je mletá zo zrna bez predchádzajúceho odstránenia na živiny bohatých otrúb na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.
Múka je mletá výlučne zo zrna, ktoré sme ekologicky vypestovali na myjavských kopaniciach.
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg) Více
Dvojzrnka (Triticum dicoccum, pšenica dvojzrnná) je starobylá pšenica. Je prastarou, geneticky odlišnou predchodkyňou modernej pšenice a špaldy. Je prirodzeným zdrojom zinku.
Prispieva k normálnej imunite a metabolizmu.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom železa a zinku a je hodnotným zdrojom horčíka.
Celozrnná múka má vysoký obsah vlákniny a je mletá zo zrna bez predchádzajúceho odstránenia na živiny bohatých otrúb na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.
Múka je mletá výlučne zo zrna, ktoré sme ekologicky vypestovali na myjavských kopaniciach.
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg) Více
Pšenica dvojzrnka (Triticum dicoccum) je starobylá pšenica, ktorú dnes ekologicky pestujeme na myjavských kopaniciach. Bola jednou z významných plodín po vyše 7000 rokov. Je prastarým, geneticky odlišným predchodcom modernej pšenice a špaldy. Múka z dvojzrnky má jedinečnú vôňu a chuť a je plnohodnotnou náhradou bežnej múky na varenie, pečenie koláčov, keksov, chleba a z kvasu. Naša múka je celozrnná, to znamená, že pred mletím zrna na múku neodstraňujeme na vzácne živiny bohaté otruby.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom zinku a železa a predstavuje jeho prirodzený zdroj. Zinok a železo prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému. Železo prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, hemoglobínu a transportu kyslíka v tele. Zinok prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín (napríklad bielkovín, tukov, cukrov) a k ochrane buniek pred poškodením oxidačným stresom.
Okrem toho má vysoký obsah vlákniny a je hodnotným zdrojom horčíka. Tento výrobok by mal byť súčasťou zdravého životného štýlu, pestrej a vyváženej stravy.
Vyrobené na Slovensku BIO certifikát Chránime prírodu, obal je recyklovateľný
| Skladování | Skladujte při teplotě do 25 ° C a relativní vlhkosti vzduchu do 70% |
|---|---|
| Minimální trvanlivost | 6 měsíců |
| Výživové údaje (na 100 g) | Energie 1317 kJ/312 kcal Tuky 2,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny < 0,5 g - z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,5 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 1,3 g Sacharidy 56 g - z toho cukry 1,1 g Bílkoviny 9,7 g Sůl < 0,01 g Hořčík 107 mg (29% RP) Železo 19,5 mg (139% RP) Zinek 3,75 mg (38% RP) RP = referenční příjem |
| Dovolená záporná chyba balení | 2% hmotnost |